オリジナリティあふれるシーズニング開発

シーズニング開発comは株式会社丸福が運営しているシーズニング開発を専門に取り扱っている会社で、新商品や新メニューを開発段階からサポートするサービスを提供しています。

そんなシーズニング開発comの魅力は、知識と実績に基づいたオリジナルの調味料開発を行っているところです。

通常の開発ではある程度決まった風味に関する開発が行われるのですが、こちらの会社は他社にはないオリジナルの調味料開発に力を入れています。

例えば特定層を狙ったものを開発したい場合は顧客のこだわりやニーズに基づいた限定商品に近いものを提案しますし、同じように特定層を狙っていても高級層向けのものを望んでいる顧客には相応のレベルのものを提案開発しているのです。

特定層を狙っていない場合にはお試し型のものや価格訴求型など、それぞれの要望に応える形で商品を考えています。

また、その地域ならではの味や素材を活かしたシーズニングの研究開発も積極的に行っているところが特徴のひとつです。

このサービスを利用して地域特産の風味を提供することができますし、地域だけではなく季節にちなんだものなど日本ならではのシーズニングの開発を実施しています。

サービスをより活用するために試作・試食ができるセミナーを実施するなど、顧客や同業種などを巻き込んだ商品開発も行っているようです。

結果として実際に商品化されたシーズニングの種類は1000を超えており、知識や実績に基づいた確かな商品開発が行われています。